Actualizado: 07/03/2023
Autor: El café de la Historia
✅ Refranes y dichos de cocineros ✅
- Dios nos envía los alimentos y el demonio los cocineros.
- Antes que cocinero, fue fraile.
- Quien ha sido cocinero antes que fraile, sabe lo que pasa en la cocina.
- Pleitos con todos, menos con la cocinera.
- Hasta al mejor cocinero, se le cae un pelo en la sopa.
- Muchos cocineros estropean el caldo.
- El cocinero se hace, con el gusto se nace.
- Cada cocinero alaba su puchero.
- Al mal cocinero le estorban hasta las cucharas.
- Cuanto más sucia la cocinera, más gordo el amo.
- Cada cocinero tiene su especiero.
- Haya cosas que guisar, que cocinera no ha de faltar.
- A la mejor cocinera, se le ahúma la olla.
- No hay mala cocinera con tomates a la vera.
- Los médicos trabajan para conservarnos la salud, los cocineros para destruirla; pero estos últimos están más seguros de su labor.
- Más vale ser cocinero que pollo.
- A gusto de los cocineros comen los frailes.
- A la mejor cocinera se le va un garbanzo entero.
- En la forma de coger la sartén se conoce al cocinero.
✅ Más refranes de cocineras y cocineros✅
- Sopa de muchas cocineras, sale quemada.
- Con tomates no hay mala cocinera.
- La mejor cocinera, la aceitera.
- Gordo como amante de cocinera.
- Demasiados cocineros estropean el caldo.
- A la mejor cocinera se le queman los frijoles.
- Cocinero y cochero, tómalos de Toledo.
- Cocinero antes que fraile, que bien se sabe la oración.
- La cocinera de Mendoza, o sucia o golosa.
- Muchos cocineros dañan la comida.
- Ni para mozo hay mal cocinero, ni para viejo fiel despensero.
- A la mejor cocinera, se le va un tomate entero.
- Quien fue cocinero antes que fraile, en cosas de cocina, no le engañe nadie.
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✅ ¿Qué es un refrán?
Un refrán es un frase de origen popular repetida tradicionalmente de forma invariable, en la cual se expresa un pensamiento moral, un consejo o una enseñanza, particularmente la que está estructurada en verso y rima en asonancia o consonancia.
«Cualquiera sentencia popular repetida tradicionalmente de forma invariable, particularmente, las que son en verso o al menos con cierto ritmo, consonante o asonante, que las hace fáciles de retener y les da estabilidad de forma y de sentido figurado». (María Moliner)
Dicho agudo y sentencioso de uso común. (Diccionario de la RAE)
✅ ¿Qué son los refranes?
Un refrán es un frase de origen popular repetida tradicionalmente de forma invariable, en la cual se expresa un pensamiento moral, un consejo o una enseñanza; particularmente la que está estructurada en verso y rima en asonancia o consonancia.
Los refranes son paremias tradicionales de uso y origen popular y, en general, de autoría anónima.
El refrán nace con intención didáctica, moral o, incluso en ocasiones, filosófica.
Puede encontrarse algunas veces como sinónimo de dicho e incluso de proverbio, si bien el dicho, esencialmente oral, comprende un significado bastante más amplio, como conjunto de palabras que proponen un concepto cabal, agudo, oportuno, e incluso malicioso.
También, en ciertas ocasiones, encierra una ocurrencia chistosa.
Por otro lado, el proverbio, igual que el adagio, suelen ir asociados a lo bíblico y/o lo culto.
En definitiva, y sin lugar a dudas, en el ámbito de la lengua castellana, el refrán es, de manera indiscutible, la paremia más representativa y extendida de la sabiduría popular.
Dicho agudo y sentencioso de uso común. (Diccionario de la RAE)
El refrán es una paremia tradicional de origen y uso popular –y por definición, de autoría anónima– con intención didáctica, moral o, incluso, filosófica. En algunos contextos puede encontrarse como sinónimo de dicho e incluso de proverbio, si bien el dicho, esencialmente oral abarca un significado más amplio, como conjunto de palabras que proponen un concepto cabal, agudo, oportuno, e incluso malicioso, o bien una ocurrencia chistosa.
Por su parte, el proverbio, como el adagio y la máxima, suelen estar asociados a lo culto, lo bíblico o lo oriental. En suma, en el ámbito de la lengua castellana o idioma español, el refrán es, por antonomasia, la paremia más representativa de la sabiduría popular.
En el uso de la lengua española, el término refrán (del francés refrain, sentencia corta) ha conocido una gran difusión hasta el punto de desplazar al proverbio, idea que se asocia a una paremia culta como los proverbios bíblicos u orientales. De esta manera, el refrán, paremia popular o popularizada, aparece en obras de autores clásicos como Gonzalo de Berceo, el Arcipreste de Hita, Don Juan Manuel, Alfonso X el Sabio o el propio Miguel de Cervantes, que en el Quijote asegura por boca de Quijano que «los refranes son sentencias breves, sacadas de la experiencia y especulación de nuestros antiguos ancianos», y hablando con Sancho Panza le dice que «cualquiera de los que has dicho basta para dar a entender tu pensamiento» (Segunda parte, capítulo XVII); o cuando le hace decir al cautivo que «el refrán es sentencia breve sacada de la luenga y discreta experiencia».
Sentencias breves y anónimas que «señalan qué actitud conviene adoptar en cada situación, definen la razón de una determinada conducta, o extraen las consecuencias de una circunstancia, entrañando en cualquier caso un fin didáctico y aleccionador y convirtiendo la anécdota humana en tema de reflexión». No obstante, muchas frases literarias y bíblicas han pasado a formar parte del refranero popular. La mayoría de los refranes son observaciones acuñadas por la experiencia colectiva a lo largo del tiempo, con temas que van desde la meteorología hasta el destino invariable y fatalista de existencia. Constituyen el bagaje cultural del pueblo en tiempos en los que la tradición oral pasaba la sabiduría popular de una generación a otra.
Su estructura suele ser pareada y recurren tanto a la prosa y verso como a figuras literarias (antítesis, elipsis o paralelismo) para facilitar su perpetuación oral.
Fuente: Wikipedia
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