Actualizado: 06/03/2023
Autor: El café de la Historia
✅ Dichos y refranes acerca de los olivos y los olivares ✅
- Casa de padre, viña de abuelo, y olivar de bisabuelo.
- Hacendado con olivos, un año en terciopelo y seis en cueros vivos.
- A par de un río, ni compres viña, ni olivar, ni caserío.
- Flor del olivo en mayo, aceite para el año.
- Si de San Juan a San Pedro visitas tu olivar y aceitunas hallas, una aquí y otra allá, buena cosecha habrá.
- Mientras tengan frutos los olivos, serán sus amigos los estorninos.
- Flor de olivar en abril, aceite para el candil, en mayo, aceite para el año, y en San Juan, aceite para entinajar.
- Quien a los propios olivos varea a su propio caudal apalea.
- Quien tiene olivares y viñas, bien casa a sus niñas.
- Como no voy a recoger fruto; el que venga detrás que plante olivos.
- Cuando esté en flor, no toque el olivo el labrador.
- La viña, de mi padre, y el olivar, de mi abuelo.
- Verde es el olivar y verde ha de quedar.
- Cada mochuelo a su olivo.
- Pequeño olivar, fortuna a guardar.
- Me vendiste la viña y el olivar, empéñate San Blas.
- Ni gato en palomar, ni cabra en olivar.
- El cerdo es un olivo con patas, que a muchos agrada.
- Dice el olivar a su dueño: Lábrame y límpiame bien, y con creces te lo pagaré.
- El olivar y el potro, que los críe otro.
- Ser más duro que un olivo.
- Para ser Extra Virgen: del olivo a la prensa y de la prensa a la despensa.
- Olivo varado, para otro.
- Albatana, la perrera, con su cuanto de olivar, la torre se está cayendo y no la quieren levantar.
- Hazme pobre y te haré rico, dice al talador el olivo
- Pan de trigo, aceite de olivo y de parra el vino.
- Para el vareo: a las mujeres de frente, a los olivos de lado.
- Moza fea con haza de olivos, encuentra marido.
- Donde el olivo no llega, el Mediterráneo muere.
- Flor del olivo por San Juan, aceite para entinajar.
- El olivo no es un presidiario, no le trates con vara, si no con la mano.
- Casa en San Ginés y olivar en Argés.
- El que coge la aceituna antes de enero, deja todo el aceite en el olivo.
- Olivo, bruto, que a fuerza de palos da su fruto.
- Mayo florido, en flor el olivo y granan los trigos.
✅ Más refranes sobre los olivos y los olivares ✅
- Olivar plantado en noviembre, él lo dice aunque tú no lo mientes.
- Olivos heredados, pero no comprados.
- Con olivos y desiertos, con hayas entre las nieves, Navarra es un continente.
- Quien cultiva bien el olivo, le ruega que haga fruto.
- Al viejo y al olivar, lo que se les pueda sacar.
- Quien varea los nogales y olivos, no debiera haber nacido.
- Para vinos, la Ribera, para prados, el Baztán, para olivares, tierra Estella, y para almadías, Roncal.
- Al formar un olivar, por líneas has de plantar, doce pasos medirás y más no lo estrecharás.
- Al nogal y al olivo, trátalos con cariño.
- Olivo mojado, Pascua seca.
- La mejor tierra, para legumbres y cereales, y la mediana, para viñas y olivares.
- El agua de enero llena la bota y el granero, y fecunda el olivo.
- El olivar hace el bien, aunque le hagan el mal.
- Para San Francisco, la oliva que cae es de recibo.
- Blanquizares para viñas, que no para olivares.
- Apunte usted un olivar, que ni se ha sembrado ni se sembrará.
- Al olivo y a la encina, labor abajo y el hacha encima.
- El agua de febrero agosta el olivo.
- Ara bien los olivares y compadece al que los suyos no are.
- Olivo seco, Pascua mojada. Olivo mojado, Pascua seca.
- El olivo es más agradecido que la gente, por cada beneficio te devuelve veinte.
- Lluvia en enero, aceite en el olivo.
- El mayor de los pesares es arar con borrico los olivares.
- El agua de enero trae aceite al olivar, vino al lagar y paja al pajar.
- Olivo y aceituno, todo es uno.
- Frío y calor excesivo, daña mucho el olivo.
- Si a tu vecino quieres mal, mete las cabras en su olivar.
- Casas, cuantas vivas; viñas, cuantas bebas, y tierras cuantas veas, olivares, cerros y valles.
- Flor del olivo en Abril, aceite para el candil.
- Tómale allá tu verde olivico, tómale allá tu verde olivar.
- Albatana, la perrera, cuatro tahullas de olivar, la torre se está cayendo, y el pueblo no vale na.
- Si malhoja el olivar, dale a quemar.
- Sin tierras y olivares que seria de las ciudades.
- Entre el olivo y la espiga, viene el hambre amarilla.
- Olivares, de tu abuelo; higueras de tu padre, y viñas, de ti mismo.
- Quien coge oliva antes de Navidad, deja aceite en el olivar.
- Mas prestan sobre olivos que sobre pergaminos.
- Cuando el día de San Pedro vayas al olivar y veas una aceituna por aquí y otra por allá, vete a casa que aceite habrá.
- Me vendiste la viña y el huerto, maldita sea tu cuerpo; me vendiste la viña y el olivar, empéñate San Blas.
- Más vale olivas que olivar.
- Si alguna vez me olvidares, tálame aunque no me ares, dice el olivo.
- El agua de enero, hincha el olivar.
- Olivares, anda, anda, y no pares.
- El olivar, hacerte ha bien si le haces mal.
- Baeza quiere paces, y no quiere olivares.
- Olivo, vino y amigo, el mejor el más antiguo.
- Viña la que plantares y olivar el que heredares.
- Antequera está en un hoyo, y Mollina, entre olivares, y la triste de Pedrera no tiene más que una calle.
- El que planta un olivar, no ve nada de él.
- Olivo, oliva y aceituno, todo es uno.
- No quiero cabra en olivar, ni gato en palomar.
- El mejor abono del olivar, la suela del zapato del amo.
- La aceituna, una; dos, mejor; y tres, peor.
- A pie de un río no compres viña, olivar ni caserío.
- Ha corrido a Ceca y Meca, y la Cañavereta, y los olivares de Santarén.
- Cada mochuelo a su olivo y cada puta a su rincón.
- Aceituna lechín, mucho aceite y mucho albejín.
- El agua de enero pone el aceite en el olivo, el grano en el granero, y el vino en la bodega.
- La aceituna la da Dios, y el aceite, el maestro.
- Cuando los conejos roen las cortezas del olivo, nieve segura.
- Mayo florido, en flor el olivo y granados los trigos.
- Tan verde olivar, tan verde es y tan verde ha de quedar.
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✅ ¿Qué es un refrán?
Un refrán es un frase de origen popular repetida tradicionalmente de forma invariable, en la cual se expresa un pensamiento moral, un consejo o una enseñanza, particularmente la que está estructurada en verso y rima en asonancia o consonancia.
«Cualquiera sentencia popular repetida tradicionalmente de forma invariable, particularmente, las que son en verso o al menos con cierto ritmo, consonante o asonante, que las hace fáciles de retener y les da estabilidad de forma y de sentido figurado». (María Moliner)
Dicho agudo y sentencioso de uso común. (Diccionario de la RAE)
✅ ¿Qué son los refranes?
Un refrán es un frase de origen popular repetida tradicionalmente de forma invariable, en la cual se expresa un pensamiento moral, un consejo o una enseñanza; particularmente la que está estructurada en verso y rima en asonancia o consonancia.
Los refranes son paremias tradicionales de uso y origen popular y, en general, de autoría anónima.
El refrán nace con intención didáctica, moral o, incluso en ocasiones, filosófica.
Puede encontrarse algunas veces como sinónimo de dicho e incluso de proverbio, si bien el dicho, esencialmente oral, comprende un significado bastante más amplio, como conjunto de palabras que proponen un concepto cabal, agudo, oportuno, e incluso malicioso.
También, en ciertas ocasiones, encierra una ocurrencia chistosa.
Por otro lado, el proverbio, igual que el adagio, suelen ir asociados a lo bíblico y/o lo culto.
En definitiva, y sin lugar a dudas, en el ámbito de la lengua castellana, el refrán es, de manera indiscutible, la paremia más representativa y extendida de la sabiduría popular.
Dicho agudo y sentencioso de uso común. (Diccionario de la RAE)
El refrán es una paremia tradicional de origen y uso popular –y por definición, de autoría anónima– con intención didáctica, moral o, incluso, filosófica. En algunos contextos puede encontrarse como sinónimo de dicho e incluso de proverbio, si bien el dicho, esencialmente oral abarca un significado más amplio, como conjunto de palabras que proponen un concepto cabal, agudo, oportuno, e incluso malicioso, o bien una ocurrencia chistosa.
Por su parte, el proverbio, como el adagio y la máxima, suelen estar asociados a lo culto, lo bíblico o lo oriental. En suma, en el ámbito de la lengua castellana o idioma español, el refrán es, por antonomasia, la paremia más representativa de la sabiduría popular.
En el uso de la lengua española, el término refrán (del francés refrain, sentencia corta) ha conocido una gran difusión hasta el punto de desplazar al proverbio, idea que se asocia a una paremia culta como los proverbios bíblicos u orientales. De esta manera, el refrán, paremia popular o popularizada, aparece en obras de autores clásicos como Gonzalo de Berceo, el Arcipreste de Hita, Don Juan Manuel, Alfonso X el Sabio o el propio Miguel de Cervantes, que en el Quijote asegura por boca de Quijano que «los refranes son sentencias breves, sacadas de la experiencia y especulación de nuestros antiguos ancianos», y hablando con Sancho Panza le dice que «cualquiera de los que has dicho basta para dar a entender tu pensamiento» (Segunda parte, capítulo XVII); o cuando le hace decir al cautivo que «el refrán es sentencia breve sacada de la luenga y discreta experiencia».
Sentencias breves y anónimas que «señalan qué actitud conviene adoptar en cada situación, definen la razón de una determinada conducta, o extraen las consecuencias de una circunstancia, entrañando en cualquier caso un fin didáctico y aleccionador y convirtiendo la anécdota humana en tema de reflexión». No obstante, muchas frases literarias y bíblicas han pasado a formar parte del refranero popular. La mayoría de los refranes son observaciones acuñadas por la experiencia colectiva a lo largo del tiempo, con temas que van desde la meteorología hasta el destino invariable y fatalista de existencia. Constituyen el bagaje cultural del pueblo en tiempos en los que la tradición oral pasaba la sabiduría popular de una generación a otra.
Su estructura suele ser pareada y recurren tanto a la prosa y verso como a figuras literarias (antítesis, elipsis o paralelismo) para facilitar su perpetuación oral.
Fuente: Wikipedia
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